Mittwoch, 16. Februar 2011

Hasenfutter & Fuchsschwanz

Südafrika ist wirklich multikulturell. Denn neben vielen schwarzen Volksgruppen, den europäischstämmigen Weißen und den Farbigen leben mehr als 1,5 Millionen indischstämmige Menschen in Südafrika. Die meisten von ihnen wohnen in Durban oder Umgebung und prägen das Stadtbild sehr. Sie leben in ihrer eigenen Kultur - die aus der indischen abstammt und sich doch mittlerweile zu einer eigenen Kultur entwickelt hat. Heute haben wir einen kleinen Geschmack davon bekommen, denn wir haben  "Bunny Chow" [frei übersetzt: Hasenfutter] gegessen. Dies ist eine typische Spezialität der Inder in Durban. Es ist scharf gewürtztes Fleisch mit Kartoffeln [sogenanntes Curry] in einem ausgehöhlten Brot. Ganz ehrlich: Man kann sich gut daran gewöhnen.


Heute war wieder mal praktisches Arbeiten angesagt. Während Madeleine auf unsere Kids und zwei kleine schwarze Kinder aufgepaßt hat, war Stephan mit einigen Männern dabei, die Bäume auf unserem Grundstück von Ästen zu befreien, die zu nah an das Haus gewachsen waren. Unser Werkzeug bestand vor allem aus einem Fuchsschwanz und einer Art großem Buschmesser. Vor allem bei den dickeren Ästen, die dummerweise aus dem härtesten Holz waren, haben wir uns eine Motorsäge gewünscht. Aber so gewöhnen wir uns langsam an afrikansiche Verhältnisse.

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